粗加工设置装备摆设：绞肉机、切片机

　　维护：逐日上班前对设置装备摆设举行打扫，可用湿润布擦，不得用水冲洗主机。依据呆板的容量不克不及超负荷利用。

　　调养：开机行进行反省有无杂物、注油。

　　冷库、冷柜

　　维护：每周洗濯，坚持表面干净，电源堵截后3分钟当前才干启动，箱内物品寄存其间必需留出室内间隙，以****箱内寒气能正常循环。

　　调养：每周除霜一至两次，每月一次打扫冷凝器翅片，用毛刷净灰。